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石川県金沢 冬の旅

1日目{昼食}
金沢「寿し処」
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 ※ 金沢が「回転寿し」の発祥の地だということをご存じでしょうか。旅行ガ
   イドブックでそのことを知り、宿泊するホテルでどこがおいしいか教え
   て頂きました。
板前お任せ「寿し定食D」
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 ※ この店は回転寿し店ですが、いつも全皿105円均一の回転寿ししか食
   べていないので、この日は清水の舞台から飛び降りたつもりで、板前お任せ寿
   し定食A・B・C・Dのうち、ランクの一番高い定食Dを注文しました。
   これまで食べた寿しの中で最もおいしかったです。
   
   金沢が回転寿し発祥の地になったのは、日本ではじめて回転寿しの回転台を
   開発して作ったのが金沢市にあるメーカーだだからだそうです。
   そのメーカーは、機械を作るばかりでなく回転寿しチェーン店も経営しているとの
   ことです。 
by 161212 | 2009-02-13 03:45 | Trackback | Comments(2)
Commented by limonata9 at 2009-02-13 08:24
私もそこに行きました^^美味しかったです。
ガスえび食べました?のどくろ食べましたか?
Commented by 161212 at 2009-02-13 17:13
limonata9さん、コメント有り難うございます。
 すしネタの説明はありませんので魚種は不明です。
近江市場では「のどぐろ」も「がすえび」等は見ました。
 金沢には3日いましたので食事の中にあったかもしれ
ません。とにかく新鮮でおいしかったです。
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